ТЕХНОЛОГІЇ

Власники інтернет-провайдерів кажуть, що Facebook тепер “літатиме” - швидкість збільшиться мало не в 100 разів!
Що може бути краще, нiж довгоочiкуваний смартфон у подарунок на 14 лютого?

Названо несподіваний продукт, що уповільнює старіння й запобігає раку

10.11.2017 21:51
Названо несподіваний продукт, що уповільнює старіння й запобігає раку

Регулярне вживання грибів дозволить довше залишатися молодим, оскільки в них містяться відповідні антиоксиданти.

Про це йдеться на сайті Університету штату Пенсільванія, пише портал "Знай.ua".

Як відзначили вчені, в грибах міститься велика кількість антиоксидантів ерготионеїну і глутатіону. Ці речовини можуть нейтралізувати негативний ефект оксидативного стресу - пошкодження клітин при реакціях окислення, які завдають вільні радикали - атоми кисню з неспареними електронами на зовнішньому електронному рівні.

Оскільки давно відомо, що побічним ефектом при окисленні їжі в організмі є утворення шкідливих для організму вільних радикалів. Вони підвищують ризик захворювань на рак, ішемічної хвороби серця, хвороби Альцгеймера.

Але варто пам'ятати, що зміст ерготионеїну і глутатіону в різних грибах відрізняється. Найбільше їх в білих грибах.

Цікаво? Поділіться з друзями в соціальних мережах:

n

Знайшли помилку в тексті? Виділіть її мишкою і натисніть Сtrl + Enter

Реклама


Будь-яке використання матеріалів сайту можливе лише з активним гіперпосиланням на http://www.expres.ua

© ТзОВ "Редакційні системи"

Система Orphus

Знайшли помилку в тексті?
Виділіть її мишкою і натисніть
Сtrl + Enter